RESTAURANT FRUITS DE MER ET LANGOUSTE DANS LE CAP CORSE

Plongez avec délice votre fourchette dans les créations de notre chef, servies avec élégance dans des assiettes rétro. Nos recettes, héritées de la tradition familiale et sublimées par sa touche contemporaine, sauront certainement vous séduire. Laissez-vous tenter par nos langoustes aux spaghettis, la langouste grillée, les tagliatelle Macciotta et notre abondant plateau de fruits de mer, sans oublier nos poissons grillés façon teppanyaki et notre tartare de thon rouge raffiné pour goûter à tous les trésors culinaires que nous offrent l'île de beauté. 

Aujourd’hui, c’est le bateau Le Sant' Antone qui met le cap vers l’horizon afin d’approvisionner notre restaurant à poisson et fruits de mer dans le Cap Corse avec diverses espèces de la mer. Un travail difficile, mais qui au quotidien, fait le bonheur de notre chef cuisinier et le régal des visiteurs du jour. Ainsi, langoustes, thons rouges, mérous, araignées de mer, pagres et autres dentis vont venir garnir tour à tour les filets de l'embarcation, puis les assiettes de nos clients ravis, tandis que les rayons du soleil viennent effleurer la large terrasse en dalles de pierre de notre établissement.